昨日上午,有市民举报称,海口高登西街的柳老洲红糖馒头店做的红糖大包涉嫌非法添加甜蜜素等添加剂。
接到举报后,海口琼山区食药监局副局长黎明带领执法人员到柳老洲红糖馒头店进行了突击检查。执法人员在该店用来存放原料的房间内,除了发现大量红糖和白糖外,还发现了由江西南昌一家企业生产的复配甜味剂。该甜味剂产品配料中标明,含有环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)和糖精钠等。该产品虽然属于食品添加剂,但包装上的使用范围说明中,已经明确仅包括糕点、面包、饼干等,并不包括馒头。
海口琼山柳老洲红糖馒头店负责人刘先生称,他并不知道馒头中不允许添加甜蜜素。“我们做的红糖馒头主要是使用红糖,也会加少量白糖。不过,有的客人说不够甜,所以我就问我师傅怎么办,师傅说加微量甜蜜素没有问题,然后我就从网上购买了添加剂(甜味剂)。”
刘先生称,为了使馒头更甜,每次生产馒头时会使用微量的甜味剂,但并不知道这样做违法。刘先生称,他们今年春节后才开始开店,目前只购买过一包甜味剂。
带队检查的黎明表示,突击检查发现,海口琼山柳老洲红糖馒头店涉嫌使用甜蜜素,属于超范围使用添加剂,将对该店加工生产的红糖馒头进行现场抽检,同时,将依据检测结果依法作出相应的处理。