省食药监局对牛百叶、米粉、面条、牛肉、羊肉、猪肉和散装海干产品等28个种类的食品是否非法添加、加工等情况进行拉网抽检，对是否销售走私牛肉、牛排、凤爪、鸡翅等冻肉制品、对猪肉是否有“两章”（动物检疫合格印章、肉品质量检验合格印章）和“两证”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证），对旅游餐饮持证、食材来源、加工制作、食品安全管理等情况进行排查。抽检排查达到五个全覆盖，对大型农贸市场（小型农贸市场覆盖70%）、对被检查农贸市场28个品种的销售摊位、对销售食用农产品和散装海干产品的单体超市、对应关闭的生猪屠宰点及新出现的未派驻检验检疫员的屠宰点、对全省旅游景区（点）和旅游团队餐饮服务提供单位100%全覆盖。记者 韩建东