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美兰特色农业品牌系列专栏之美兰三角宁地瓜(二)

不是什么地瓜都叫“美兰三角宁”

粉度适中、口感细腻,糯甜中带有微微的咸味,赞!
美兰三角宁地瓜皮薄味甜
  本报讯 “甜中带咸,粉度刚刚好,口感真心不错,果真不是什么地瓜都能叫美兰三角宁。”近日,亲自开车带着家人到海口市美兰区灵山镇新管村委会采摘地瓜的市民符先生,在尝了一口村民端上来的三角宁地瓜后连连点赞。据了解,三角宁地瓜果皮紫红鲜艳,果肉白色,香甜中带有特殊的清香味,粉度适中、口感细腻,糯甜中带有微微的咸味。记者 钟起的 通讯员 梁崇平 王聘钊 文/图

  A天时地利造就三角宁地瓜独特风味

  “目前我们村的三角宁地瓜正在集中上市,我们正在和电商对接,准备联合举办三角宁地瓜采摘亲子活动,由家长带着孩子到沙地里体验采摘地瓜的乐趣,了解三角宁地瓜的历史和特点。”新管村党支部书记、村委会主任张世群介绍,这将是该村第一次举办地瓜采摘和推介活动,为此全体村干部都在紧张筹备着。张世群说,当地村民种植三角宁地瓜有多年历史,近年来农民种植的产品也不愁卖,许多外地客商都主动到村里找农户合作下订单,有关部门正在计划将三角宁地瓜打造成产业,增加农民收入。

  地瓜易种植,品种多,为何美兰三角宁能在市场中树立不错的口碑?“天时,地利,人和。”美兰区有关负责人介绍说,美兰区有着种植地瓜的最佳条件:热带海洋气候,年平均2000小时以上的日照时数和11-12万卡的太阳辐射量,给地瓜的生长提供充足的阳光动力;年平均降水量1664毫米,滋润地瓜的每一次呼吸;最高平均气温28℃左右,最低平均气温18℃左右,年平均气温23.8℃,温暖地瓜的全年生长。

  除了上天赋予优越的“天时”条件外,美兰独特的“地利”环境也为三角宁地瓜的生长发育提供营养。种植美兰三角宁地瓜的沙地位于海水与河水交汇处,松软的咸沙地不但特别适宜地瓜的生长,而且三角宁地瓜还吸收了沙地中含有的海盐成分,逐渐形成了三角宁地瓜不同于其他地瓜的美味口感:香甜中带有特殊的清香味,粉度适中、口感细腻清新,糯甜中带有微微的咸味,口感十分出众,不仅没有一般地瓜的腻味,反而有一种让人欲罢不能的感觉。此外,三角宁地瓜需求量也越来越大,“人和”优势比较明显。

  B品牌建设提升三角宁地瓜竞争力

  “海口市十大农业品牌战略的实施,对我们优质农产品营销产生的效应非常明显。”美兰区有关负责人介绍,美兰三角宁地瓜作为海口市十大农业品牌之一,2015年至2017年,该区共种植三角宁地瓜面积4500多亩,产量共3825吨,总产值2677.5万元。未来3年,该区计划种植三角宁地瓜面积共9500亩。

  近年来,为做好美兰三角宁地瓜品牌的打造工作,美兰区委、区政府在三角宁地瓜种植销售等环节做了大量工作。一是生产设备方面进行改造,如:投入资金打井解决生产用水、修建田间机耕路等基础设施;二是免费供应三角宁地瓜脱毒苗;三是对三角宁地瓜种植户进行扶持,即自备种苗每种植一亩补助500元,政府免费供苗每种植一亩补助200元,据统计共补助资金151万元;四是在销售环节方面,成立农民专业合作社回收产品和进行销售,同时每个镇成立电商通过网上进行销售;五是在品牌打造方面,首先是对产品进行包装,其次是通过媒体进行宣传推介,特别是利用“冬交会”进行产品品牌推介。

  “我们将健全完善良种良苗繁育、专业化生产、品牌创建、市场营销、科技支撑5大产业体系。切实延长产业链,提升三角宁地瓜产业发展稳定性、带动性和市场竞争力。”该负责人表示,下一步该区将在产品包装、品牌推介等方面加大投入,进一步扩大美兰三角宁地瓜品牌的影响。

  美兰三角宁地瓜特点

  ◎皮嫩薄:紫色的外皮熟后轻轻一碰就会裂开,就像一层薄纱轻轻包裹住地瓜的美味。

  ◎肉晶莹:白色的地瓜肉在阳光下闪耀着点点晶莹的光,闪耀璀璨,诱人如水晶。

  ◎味咸甜:不似一般地瓜的味道寡淡或甜腻,而是将甜与咸的味道中和得恰到好处。

  ◎吃粉糯:地瓜入口的感觉粉而不腻,糯而不粘,可口的滋味值得细细品尝。

  地瓜专线

  灵山镇新管经济合作社张世群:13976904888

  演丰镇演东三角宁地瓜专业合作社符史伟:13307666883

  三江镇眼镜塘上东洋冯学朝:13976736099

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