邓城镇如今有一个更响亮的称呼——“中原油条之乡”。据河南都市频道去年报道，邓城镇有6万多人，其中2万人靠祖传炸油条手艺，外出经营早餐摊，每年能带回来近九个亿的收入！

　　记者注意到，近日，邓城镇组织了一年一度的炸油条大赛，这些致富能手，在油锅前一决高低……

　　据一位在山西经营早餐店的参赛选手介绍，炸油条搭配卖稀饭、胡辣汤、包子，一天毛收入500元左右，一年能挣一辆小轿车。

　　“油条致富带头人”范卫东感慨满怀：“我放学就出去跟人家学炸油条，学了三年，自己出去创业，走南闯北走了好多地方，挣到了钱，在家里盖了房子，在市里买了房子，自己又买了一辆车，还有几十万元的存款。”

　　邓城镇有6万多人，2017年贫困人口4500多人，通过合作帮扶和巧媳妇工程脱贫1262人，其中从事油条产业脱贫成效显著。为鼓励这一产业持续发展，邓城镇通过开展技术培训、资金帮扶，鼓励更多的贫困户学习炸油条技术，实现技术脱贫。每经