记者注意到,按照国家食品药品监督管理总局此前发布的通知,“服役”多年的QS标志,从2015年开始更新为新的SC标志,并逐步取代。到2018年10月1日,QS标志停止使用,以后买食品只看SC标志。
新的“SC”编号作用可不能小觑,它是与企业对应的唯一编号,能够实现食品追溯。“SC”是“生产”的汉语拼音字母缩写,后跟14个阿拉伯数字,从左至右依次为:3位食品类别编号、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。其中,最前面3位的第1位,代表食品、食品添加剂生产许可识别码,数字“1”代表食品、数字“2”代表食品添加剂,第2、3位数字代表具体类别。如“01”代表粮食加工品,“02”代表食用油、油脂及其制品,“03”代表调味品……食品添加剂类别为“01”代表食品添加剂,“02”代表食品用香精,“03”代表复配食品添加剂。每经