午后,厨房里摆放着一堆奇形怪状的生蚝,呈扇形,又像一个个小喇叭,全身灰褐色,壳上的花纹像岩石层,十分锋利,如果你不注意,还会被刮伤。我拿起小刀,使出九牛二虎之力将生蚝对半打开,一个个白白胖胖的生蚝肉就呈现在我的眼前,不过一会,壳便堆成了一座小山。
我将大小不一的生蚝肉拿起来,用手轻轻刷洗,水流进了壳里,“哗啦啦”的声音仿佛在演奏交响曲。我把生蚝肉放进壳里摆盘,然后拿起一个玻璃碗调料。我先将大蒜剁成泥,再加入胡椒粉和生抽,搅拌一会儿,一股香味扑鼻而来,让人“囗水直流三千尺”。接着,我再放入粉丝和调料。
我拿出了厨房“五大将”之一——蒸锅。我往锅里放水,打开炉灶,火苗“呼”的一声冲了上来直舔锅底。几分钟后,锅里的水还风平浪静,我准备把手伸进去试试水温,可奶奶阻止了我,说:“水沸腾了!”我立马把生蚝放入蒸锅。10分钟后出锅,撒了点葱花,再浇上热油,顿时“噼里啪啦”的声音就像放鞭炮似的,香气直蹿进鼻子。
我把蒸好的生蚝端了出来,家人们大快朵颐,不一会儿生蚝肉就没了踪影,壳堆成了一座小山。
生活中的事,只要自己动手就可以体会到极大的乐趣。
(指导老师:黄恒宝)